커피콩빵만들기

커피콩빵만들기

커피초코빵만들기

 

커피콩빵만들기

 

우연히 쇼핑에서 커피콩빵 판매하는 것을 알게 되었습니다.

이미 많은 사람들은 알고 있다는데 저는 역시 늦었나 봐요.. 그래서 주문할까 망설였죠

한번 만들어 보자~~

쉽다고들 하는데 눈으로 보고 아~~~ 하는 건 누구나 할 수 있잖아요

직접 내가 겪어봐야 어떤 맛인지 궁금하고 진짜 되는지 궁금했습니다.

 

일단 해보자!! 저의 방향입니다.

 

준비는 말 그대로 간단합니다.

 

밀가루 2컵

버터 60g

설탕 6큰술

계란 노른자 1개

커피가루

코코아 가루

 

 

버터를 부드럽게 녹여준 후 설탕을 넣지만.. 

버터랑 설탕이랑 함께 어울려지게 그냥 한 번에 했습니다

 

저어주면 이런 식으로 녹아요~~^^

그리고 계란 노른자를 넣어줍니다.

그리고 또 저어줍니다 ^^

액체가 들어갈수록 더욱더 잘 저어지더라고요 ~~^^

그리고 이제 커피를 준비를 해야 합니다..

 

가정에 있는 커피를 이용하시면 됩니다.

저희 집에는 

 

 

 

 

저는 2.5 봉지 넣었습니다.

따뜻한 물을 소량 넣어서 녹여주세요~~^^

 

그리고 어울려지게 저어줍니다.

저는 색이 엄청 까맣게 되면 어쩔까 생각했는데 

의외로 그렇게 찐하지 않더라고요~

살짝 찍어서 먹어봤거든요

맛있어요 ㅎㅎㅎ

느끼한 것보다 고소하고 달달한 커피요~~^^

밀가루만 넣어도 되지만 저는 여기에 하나 더 추가하기로 했습니다.

코코아 가루~~^^

이제 손으로 반죽을 해줍니다..

반죽을 해주기 전까지는 왜 이렇게 색깔이 흐릿하고 커피색이 안 나와서.. 은근히.. 실패했구나 생각했습니다.

하지만 

^^

#커피콩 빵  #커피콩 빵 만들기

냉장고에 30분 놓아주기로 했습니다.

집안에 커피 향이 가득하더라고요~~~

있다가 구우면 온 집안에 커피 빵 향이 가득할 것 같아요~~^^

이렇게 떼어서 동글동글하게 만들어줍니다.

동글보다는 살짝 길게 해 주세요~~

이렇게 커피콩 모양을 만들어 줍니다.

약 24개? 정도 나온 것 같습니다.

동글동글 만들 때는 언제 다 만들지 했었는데 이렇게 커피콩 모양을 만들고 보니..

뿌듯합니다 ^^

이대로 바로~~ 오븐기에 넣으면 좋겠지만

이상태로 그대로 냉동실로 1시간 놓아주세요~~^^

 

#커피콩빵만들기

좀 기다려야 하는 게 있지만.. 1시간 후면 이 상태로 오븐기에 넣을 거니깐 조금만~!~~

에어프라이어도 상관없습니다.

그동안 에어프라이어만 보여서 오늘은 오랜만에 오븐기를 사용할 겁니다.

미니 오븐기입니다.

 

커피콩 빵 만들기

냉동실에 나오니깐 색이 더 찐해졌어요~~

 

딱딱해졌습니다.

영상으로 보시면.. 1시간 만에 이렇게 딱딱해지나 싶을 정도로 ~~^^

오븐기에 이제 넣겠습니다.

 

170도 5분 예열을 했고요

 

160도 15~20분 구워줍니다.

 

서서히 집안에 커피 빵이 진동을 하였습니다.

음~~ 맛있는 이 냄새~~

아.. 어떤 맛일지 궁금하고 너무 먹고 싶더라고요~~

그래도 기다려야겠죠 ^^

커피콩빵만들기

 

 

 

맛은 코코아랑 어울려져서 쓰거나 그러지 않고 맛있었습니다.

속은 촉촉합니다.

 

커피콩빵만들기 선물 강력 추천합니다.

지인들에게 선물을 할 때 빵 선물 많이 하시잖아요~~

저는 커피콩 빵 만들어서 지인들에게 1 봉지에 10개씩 담아서 선물을 했습니다.

너무 좋아하더라고요~

반응이 정말 최고였어요~

 

우유랑 커피랑 함께 먹어도 정말 좋을 것 같았어요

 

가정에서 편하게 만들어 볼 수 있는 레시피입니다.

제가 올리는 레시피는 가정에서 만들 수 있는 레시피이고요

어렵지 않은 레시피를 올리려고 합니다.

 

음식은 어려우면 하기도 전에 질려버려 지거든요 ^^

즐거움을 함께하는 레시피가 되도록 노력하겠습니다 ^^

 

처음 시도해본 레시피인데 성공했습니다.

여러분들도 반드시 성공하실 거예요 ^^

커피를 빵에 양보하세요 ^^

 

감사합니다