반응형 전체 글114 호떡 발효 방법 만들기 호떡 발효 방법 만들기 호호 불어먹는 호떡! 가정에서 호떡 먹을 수 있지만 망설이는 이유?? 발효 ^^ 호떡 발효 호떡을 먹었을때 조심해야 하는 이유? 호떡 안에 뜨겁게 녹아내린 설탕 때문이죠 ^^ 그래서 뜨겁지만 호호 불면서 먹는 호떡~ 호떡 안에 뜨거운 설탕을 알면서도 우린 그 중독적인 매력을 그냥 넘어갈 수 없는것 같습니다. 호떡을 편하게 드시기 위해서는 호떡믹스 제품이 팔고 있습니다. 하지만 저는 그 제품을 사용하지 않고 집에서 한번 만들어 보았는데요 먼저 미지지근한 물 1컵 (200ml컵기준) 드라이이스트 (매장에 가시면 이렇게 작게 포장이 되어 있어서 한번 사용하시기 딱 좋은 이스티입니다.) 미지지근한 물이라면 어느정도 인가요? 호떡 발효 하면서 가장 애매하지만 정말 알아야 하는게 바로 이부분.. 2021. 1. 3. 얼초 얼려 먹는 초코 과자 만들기 얼초 얼려 먹는 초코 과자 만들기 민트초코 과자 만들기 민트색 좋아하세요? 초코 좋아하세요? 민트초코가 만났습니다 ^^ 글자색도 민트와 초코색으로 사용해 보았습니다 ^^ 민트초코 초코민트 많이들 보셨을 거예요~ 저도 색깔이 이뻐서 한 번씩 쳐다보게 되는데요 오늘 저렴하지만 재미있게 만들 수 있는 민트 초콜릿 과자 만들기를 한번 해보겠습니다. 초코를 좋아하는 아이들 어른들을 위해서 그냥 먹는 것보다는 한번 만들어서 먹는 것도 재미죠!! 모양은 많이 익숙하죠? 버섯과자 모양 ^^ 소풍 때나 먹었던.. 아 지금은 현장체험학습으로 말이 바뀌었지만 놀러 갈 때 엄마가 큰 맘먹고 사줬던 게 바로 초콜릿이었거든요.. 갑자기 추억이 떠오르네요 ^^ 저렇게 뜯을 수밖에 없었을까요? ^^ 마음이 급했는지 궁금했는지 일단 .. 2021. 1. 1. 1인 케이크 만들기 1인 케이크 만들기케이크가 없어서 아쉽다면 가지고 있는 재료로 1인 케이크를 만들어 봐요 ^^그냥 정말 아주 간편하게 뚝딱 만들기!!1인 케이크 만들기 입니다!요즘에 가정에 있는 시간이 많다보니 아무래도 빵들이 많이 있으실것 같아요~그렇다고 토스트만 먹기에는 그렇고.. 그냥 1인 케이크를 만들어 보를 시간을 갖어봤습니다. 이번 1인 케이크는 준비물이 필요합니다.제가 준비한것은 롤케익크에요 ^^ 어떤 빵을 준비하면 좋을까요?? 가정에 롤케이크도 좋고 카스테라 빵도 좋습니다 ^^어떤 빵이든 상관 없습니다 ^^저는 롤케이크를 준비했습니다.롤케이크 정말 맛있죠 하지만 비늘을 벗기니깐.. 이렇게 되더라구요 ㅜ.ㅜ아이들은 저게 맛있는건데 벗겨졌다고 아쉬워 해서 제가 1인 케이크를 하나씩 만들어보자고 제안을 했습니다.. 2020. 12. 30. 닭 간장조림 만드는 법 닭 간장조림 만드는 법 먹음직스러운 닭 간장조림^^ 갈비맛도 나면서 단짝의 조합을 신의 한수의 맛을 느껴보며 밥과 함께 먹어도 맛있고.. 술안주에도 최고인 닭 간장조림 ^^ #닭 간장조림 만드는 법 찬물에 넣고 끓이는것보다는 끓인 물에 닭을 넣어보도록 하겠습니다~~ 왜 닭을 뜨거운물에 살짝 데치나요? 닭에 특유한 비린내도 있고 닭에 나오는 불순물들이 은근히 많이 나옵니다. 핏물을 제거하고 우유에 재어보는 다양한 냄새제거법들이 있지만 그래도 살짝 데쳐줘서 속에 기름도 빼주고 핏물과 불순물을 빼주는 작업으로는 저는 이방법을 가장 많이 사용합니다~ 여기서 잠깐~~~ 여기서 저는 설탕을 넣어주었습니다.. 1큰술정도 설탕을 넣어주었는데요~ 설탕을 넣으면 고기도 연해져서 저는 설탕을 넣어서 끓여줍니다~ 그리고 생강.. 2020. 12. 28. 해장라면 신라면 건면 해장라면 신라면 건면 밥이 싫을 때는 면요리가 당기죠~ 라면을 먹는 방법은 다양하죠 레시피대로 그대로 먹는 방법 기호에 맞춰서 더 추가? . . 마트 매장쪽에 한쪽이 다 라면으로 진열될 정도로 라면의 인기는 정말 식을 줄 모릅니다. 이번 병으로 인해서 봉지라면의 매출은 더 급상 했다고 합니다 그 이유는 집에 있는 시간이 많아져서 가정에서 봉지라면을 끓여서 드시는 일이 높아졌기 때문이죠 그래서 5개 또는 6개 또는 4개씩 묶음포장으로 구매를 많이들 합니다~ 라면의 변신은 무한하지만 맛도 정말 끝내주고~ 누군지 몰라도.. 정말..라면을 끊임없이 개발하시는 개발자 분들 개인적으로 정말 존경합니다 ^^ 라면에 대가라고 할 정도로 인기가 높은 신라면 ^^ 농심이 라면은 참 잘 만드는것 같아요. 다른 브랜드도 많이.. 2020. 12. 24. 에그치즈토스트 에그치즈토스트 근사한 브런치 토스트 향긋한 커피 향을 느끼며 창문을 내다보면서 나의 힐링의 시간을 가져본지가...... 지금 다시 그 시간 속으로 . . . #브런치 토스트 #에그치즈토스트 가정에서 따뜻하게 그리고 간편하게 에그치즈토스트를 만들어서 먹으면 어떨까 하는 생각으로 한번 만들어 봤습니다 길거리에서 따뜻한 토스트에 따뜻한 커피 한잔을 먹고 출근했었던 기억이 이제는 언제였던가 하는 생각이 듭니다. 그렇다고 그 추억만 더듬어 보면서 아쉬움을 달래기보다는 집에서 한번 만들어 봐야겠다고 생각이 났습니다 ^^ 사진으로 모습은 최종 상태의 모습이고요^^ 지금 그 만드는 방법을 소개해드리도록 하겠습니다 ^^ 가정에서 어떤 식빵이 있으신가요? 마트에서 파는 아침 토스트 식빵도 강력 추천해드립니다. 어떤 식빵이.. 2020. 12. 22. 이전 1 ··· 15 16 17 18 19 다음 반응형
